Eduardo Castellón llega a Gavilanes de Matamoros para disputar la segunda parte de la temporada 2019-2020 de la Liga Premier.
Castellón, se desempeña como defensa, sus inicios fueron en Celaya (3era División), después pasó a Cruz Azul (sub17, sub20 y Segunda División) y su último equipo fue Tepatitlan en la Liga Premier.
El oriundo de Atizapan de Zaragoza del Edo. De México no tuvo participación con ningún equipo en la primera vuelta de la temporada 2019-2020